Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, luppoli, lievito
Stile: Amber Ale
Grado alcolico: 6% vol.
Formato: 33 cl, 75 cl
Note: Birra ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata, dal colore ambrato con riflessi rossi. Al naso prevalgono note agrumate e tropicali conferitegli dai luppoli americani. Le note dolci del malto vengono smorzate dal finale piacevolmente amaro e persistente. Ideale con carni alla piastra, hamburger, sughi e formaggi semi-stagionati.
Birra artigianale Umbra
A partire da gennaio 2015 BIRRA BRO produce birre “vive” ad alta fermentazione, non filtrate, non pastorizzate, senza conservanti e rifermentate in bottiglia con i loro lieviti ancora vitalissimi. Una produzione che nasce nel cuore dell’Italia a Terni, città di San Valentino, attraverso un impianto di nuova concezione. Le bottiglie trascorrono nella cella di rifermentazione quasi venti giorni prima di essere pronte per essere stappate. Abbiamo una cella a temperatura controllata per la rifermentazione in bottiglia, una cella a bassa temperatura per la maturazione e la conservazione del prodotto confezionato ed una imbottigliatrice ed etichettatrice semiautomatica con camera isobarica. Le nostre ricette sono frutto della conoscenza e ricerca costante sulla qualità delle materie prime; un risultato molto variegato che ha dato vita ad una linea completa di prodotti di qualità che unisce il prodotto birraio.
